Glace Vanille Maison Sans SorbetièRe : Recette Facile Et Gourmande
Glace vanille maison sans sorbetière : recette facile et gourmandeGlace,vanille,maison,sans,sorbetière,recette,facile,gourmanderecette de glace à la vanille sans sorbetière, recette glace à la vanille sans sorbetière, recette de glace a la vanille maison sans sorbetière, recette glace italienne vanille sans sorbetière, recette glace vanille sorbetière sans oeufs, recette crème glacée vanille sans sorbetière, recette glace vanille sans sorbetiere marmiton, recette glace vanille sans sorbetière lait concentré, recette glace creme vanille sans sorbetière, recette de creme glacée vanille sans sorbetiereCréez une délicieuse glace à la vanille maison sans sorbetière !
Vous adorez les glaces maison, mais vous ne possédez pas de sorbetière ? Ne vous inquiétez pas ! Cette recette facile étape par étape vous permettra de préparer une glace à la vanille crémeuse et onctueuse sans aucun équipement spécial.
Les frustrations de la glace à la vanille sans sorbetière
Fabriquer de la glace à la vanille sans sorbetière peut sembler fastidieux, surtout lorsqu'on se retrouve avec des cristaux de glace ou une texture granulée. Cependant, avec la bonne technique, vous pouvez surmonter ces défis et savourer une glace digne d'un glacier dans le confort de votre foyer.
La solution : une recette simplifiée sans sorbetière
Cette recette sans sorbetière élimine les complications et garantit des résultats exceptionnels. En utilisant des ingrédients simples et une méthode étape par étape, vous obtiendrez une glace à la vanille parfaitement lisse et savoureuse, sans aucun tracas.
Points clés pour une glace à la vanille sans sorbetière réussie
- Utilisez des ingrédients de haute qualité pour une saveur optimale.
- Sucrez généreusement le mélange pour éviter la formation de cristaux de glace.
- Mélangez vigoureusement au début pour dissoudre le sucre et obtenir une consistance onctueuse.
- Congeler progressivement pour contrôler la formation de cristaux.
- Laissez ramollir la glace avant de la servir pour une texture idéale.
Recette de glace à la vanille sans sorbetière : un délice facile à réaliser
Vous rêvez de déguster une délicieuse glace à la vanille sans avoir à sortir votre sorbetière ? C'est possible grâce à notre recette simple et rapide. Suivez les étapes pour réaliser une glace onctueuse et savoureuse à souhait.
Ingrédients :
- 500 ml de crème liquide entière
- 250 ml de lait
- 100 g de sucre
- 1 gousse de vanille
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Fendre la gousse de vanille
Fendez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et grattez les graines. Mélangez les graines à la crème liquide.
- Faire chauffer le mélange
Dans une casserole, portez à ébullition le mélange de crème liquide, de lait, de sucre et de sel. Retirez du feu et laissez infuser la vanille pendant 30 minutes.
- Refroidir le mélange
Filtrez le mélange pour enlever les graines de vanille. Versez-le dans un récipient hermétique et laissez-le refroidir complètement au réfrigérateur.
- Congeler le mélange
Versez le mélange dans un récipient allant au congélateur et congelez-le pendant au moins 6 heures. Toutes les 30 minutes, remuez le mélange congelé pour éviter la formation de cristaux de glace.
- Déguster
Une fois le mélange complètement congelé, votre glace à la vanille sans sorbetière est prête à être dégustée. Savourez-la telle quelle ou agrémentez-la de vos garnitures préférées.
