DéCouvrez Notre Recette Facile Et Gourmande De Glace à La Framboise, à RéAliser Chez Vous à La Sorbe
Découvrez notre recette facile et gourmande de glace à la framboise, à réaliser chez vous à la sorbetière.Découvrez,notre,recette,facile,gourmande,glace,framboise,réaliser,chez,vous,sorbetièrerecette glace a la framboise avec sorbetiere, recette glace a la fraise avec sorbetiere, recette glace a la framboise sans sorbetière, recette glace framboise sorbetiere magimix, recette creme glacee a la fraise avec sorbetiere, recette glace framboise sorbetière lagrange, recette glace fraise avec sorbetiere marmiton, recette glace framboise sorbet, recette glace framboise sans sorbetiere, recette glace framboise avec sorbetiere marmitonAvez-vous un petit coin de gourmandise à combler ?
Imaginez-vous dégustant une délicieuse glace à la framboise, fraîche et onctueuse, préparée avec amour dans votre propre sorbetière. C'est possible en suivant notre recette simple et efficace, qui ravira vos papilles et celles de vos proches.
Nos précieux conseils pour une glace à la framboise parfaite
Évitez les framboises surgelées, optez plutôt pour des fruits frais et mûrs pour une saveur optimale. Si vos framboises sont congelées, laissez-les décongeler au réfrigérateur pendant quelques heures avant utilisation. Cela évitera l'incorporation de cristaux de glace dans votre glace.
La recette magique
Ingrédients :
- 500 g de framboises fraîches
- 150 g de sucre
- 300 ml de crème liquide entière
- 100 ml de lait
Instructions :
Mixez les framboises et le sucre jusqu'à obtenir une purée lisse. Ajoutez la crème liquide et le lait, et mélangez à nouveau. Versez la préparation dans votre sorbetière et turbinez selon les instructions du fabricant. Dégustez votre délicieuse glace à la framboise maison !
Un moment de pure gourmandise
Que ce soit pour une petite pause sucrée ou un dessert rafraîchissant, notre glace à la framboise sorbetière apportera une touche de bonheur à vos journées. Offrez-vous un moment de plaisir gustatif sans culpabilité, grâce à des ingrédients sains et naturels.
Recette de glace à la framboise à la sorbetière : un délice rafraîchissant et facile à réaliser
Ingrédients :
- 500 g de framboises fraîches ou surgelées
- 150 g de sucre en poudre
- 25 cl de crème liquide entière
- 25 cl de lait entier
Instructions :
Préparation des framboises : Lavez et équeutez les framboises. Si vous utilisez des framboises surgelées, décongelez-les au préalable.
Sirop de framboise : Dans une casserole, faites cuire les framboises avec le sucre pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles ramollissent et libèrent leur jus. Filtrez le mélange pour obtenir un sirop de framboise.
Base de glace : Dans un grand saladier, fouettez la crème liquide entière jusqu'à ce qu'elle devienne ferme. Incorporez progressivement le sirop de framboise, puis le lait entier.
Turbinage : Versez la base de glace dans la sorbetière et turbinez selon les instructions du fabricant. La glace est prête lorsqu'elle devient ferme et onctueuse.
Conservation : Transférez la glace à la framboise dans un récipient hermétique et placez-la au congélateur. Elle se conservera pendant environ 2 semaines.
Conseils :
- Pour une glace encore plus savoureuse, ajoutez une cuillère à soupe d'extrait de vanille à la base de glace.
- Si vous n'avez pas de sorbetière, vous pouvez congeler la base de glace dans un moule à pain pendant plusieurs heures, puis la mixer jusqu'à obtention d'une consistance crémeuse.
- Servez la glace à la framboise avec des fruits frais, des pépites de chocolat ou de la sauce au chocolat.
Source des images :
- Framboises : https://tse1.mm.bing.net/th?q=framboises
- Sirop de framboise : https://tse1.mm.bing.net/th?q=sirop+de+framboise
- Sorbetière : https://tse1.mm.bing.net/th?q=sorbetiere
