DéCouvrez Le DéLice D'Une Glace à La Pistache Faite Maison Avec Votre SorbetièRe

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Voici la recette parfaite pour réaliser une délicieuse glace à la pistache avec une sorbetière !

Vous êtes à la recherche d'une recette de glace à la pistache facile et délicieuse ? Ne cherchez plus, nous avons ce qu'il vous faut ! Cette recette vous permettra de réaliser une glace onctueuse et parfumée, parfaite pour les chaudes journées d'été.

Ingrédients

• 500 ml de lait
• 250 ml de crème liquide entière
• 150 g de sucre
• 100 g de pâte de pistache
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• Une pincée de sel

Instructions

1. Dans une casserole, porter le lait, la crème liquide, le sucre, la pâte de pistache, l'extrait de vanille et le sel à ébullition.
2. Laisser mijoter pendant 5 minutes, puis retirer du feu et laisser refroidir.
3. Verser le mélange dans la sorbetière et turbiner selon les instructions du fabricant.
4. Une fois la glace prise, la transférer dans un récipient hermétique et la placer au congélateur pendant au moins 4 heures avant de servir.

Astuces

• Pour une saveur plus intense, utilisez une pâte de pistache de qualité.
• Si vous n'avez pas de sorbetière, vous pouvez réaliser cette glace sans sorbetière. Pour ce faire, versez le mélange dans un plat allant au congélateur et mélangez-le toutes les heures jusqu'à ce qu'il soit pris.
• Vous pouvez ajouter des pistaches concassées à la glace avant de la turbiner pour une texture encore plus croustillante.

Bonne dégustation !

Glace à la pistache avec sorbetière : une recette gourmande et rafraîchissante

Ingrédients de base

Pour réaliser une glace à la pistache avec sorbetière, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 500 ml de lait entier
• 250 ml de crème liquide entière
• 150 g de sucre en poudre
• 100 g de pâte de pistache
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation de la base de glace

1. Dans une casserole, faites chauffer le lait, la crème liquide et le sucre jusqu'à ébullition.
2. Retirez du feu et ajoutez la pâte de pistache et l'extrait de vanille.
3. Mélangez bien jusqu'à ce que la pâte soit dissoute.

Refroidissement

4. Laissez refroidir le mélange à température ambiante, puis placez-le au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.

Congélation

5. Une fois le mélange bien froid, versez-le dans la sorbetière et faites turbiner selon les instructions du fabricant.

Conservation

6. Une fois la glace prise, conservez-la au congélateur dans un récipient hermétique. Elle se conservera pendant plusieurs semaines.

Astuces et variantes

• Pour une glace plus onctueuse, utilisez un lait entier de haute qualité.
• Si vous n'avez pas de pâte de pistache, vous pouvez la remplacer par des pistaches hachées (100 g).
• Pour une glace plus parfumée, ajoutez quelques gouttes d'huile essentielle de pistache.
• Vous pouvez également ajouter d'autres ingrédients à votre glace, comme des morceaux de chocolat ou des fruits secs.

Conclusion

La glace à la pistache avec sorbetière est une recette facile et délicieuse qui ravira tous les amateurs de glace. Vous pouvez la personnaliser selon vos goûts et la déguster à tout moment de l'année.

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Découvrez notre recette irrésistible de glace à la pistache maison avec sorbetière. Une explosion de saveurs crémeuses et parfumées qui ravira vos papilles !