RéGalez-Vous Avec Cette Glace Onctueuse à La CrèMe Anglaise, Sans SorbetièRe !

Régalez-vous avec cette Glace onctueuse à la Crème Anglaise, sans Sorbetière !Régalezvous,avec,cette,Glace,onctueuse,Crème,Anglaise,sans,Sorbetièreglace à base de crème anglaise sans sorbetière

Savourez une glace onctueuse à la crème anglaise, sans le tracas d'une sorbetière !

Vous rêvez d'une glace maison exquise, mais vous n'avez pas de sorbetière ? Ne vous inquiétez pas, nous avons la solution parfaite pour vous ! Découvrez notre recette de glace à base de crème anglaise, facile à réaliser et incroyablement délicieuse, sans avoir recours à un appareil encombrant.

Pourquoi vous allez adorer cette glace à la crème anglaise sans sorbetière :

• Texture crémeuse et onctueuse, qui fond dans la bouche
• Saveur riche et savoureuse de crème anglaise
• Facile à préparer, même pour les débutants
• Pas besoin d'une sorbetière, ce qui rend la préparation plus pratique et accessible

Comment réaliser cette glace divine :

1. Préparez une crème anglaise en mélangeant du lait, des jaunes d'œufs, du sucre et de la vanille.
2. Laissez refroidir la crème anglaise au réfrigérateur pendant plusieurs heures.
3. Fouettez la crème liquide froide jusqu'à l'obtention de pics mous.
4. Incorporez délicatement la crème fouettée à la crème anglaise refroidie.
5. Versez le mélange dans un moule à pain et congelez pendant au moins 4 heures.
6. Dégustez votre glace maison onctueuse et savoureuse, sans aucun compromis sur le plaisir !

Glace à base de crème anglaise sans sorbetière : le guide complet

Introduction La glace à base de crème anglaise sans sorbetière est une délicieuse friandise qui peut être préparée facilement à la maison. Elle est parfaite pour les chaudes journées d'été et constitue un dessert rafraîchissant et savoureux.

Ingrédients nécessaires

• 1 litre de lait
• 100 g de sucre
• 6 jaunes d'œufs
• 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Instructions étape par étape

1. Chauffer le lait Versez le lait dans une casserole et portez-le à ébullition.

2. Mélanger le sucre et les jaunes d'œufs Dans un bol séparé, fouettez le sucre et les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient pâles et mousseux.

3. Tremper la préparation Lorsque le lait est bouillant, retirez-le du feu et versez-le lentement sur la préparation de jaunes d'œufs en fouettant constamment.

4. Cuire la crème anglaise Remettez le mélange dans la casserole et faites-le cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce qu'il épaississe.

5. Incorporer l'extrait de vanille Une fois la crème anglaise épaissie, retirez-la du feu et ajoutez l'extrait de vanille.

6. Refroidir la crème anglaise Laissez la crème anglaise refroidir complètement au réfrigérateur.

7. Congeler la crème anglaise Versez la crème anglaise refroidie dans un récipient allant au congélateur et congelez-la pendant au moins 4 heures, ou jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

8. Fouetter la crème anglaise Une fois la crème anglaise congelée, sortez-la du congélateur et fouettez-la jusqu'à ce qu'elle soit lisse et mousseuse.

9. Remettre au congélateur Remettez la crème anglaise fouettée au congélateur pendant au moins 2 heures, ou jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

10. Servir Servez la glace à base de crème anglaise sans sorbetière dans des coupes à dessert et dégustez-la.

Conseils supplémentaires

• Pour une glace plus crémeuse, utilisez de la crème entière.
• Pour une glace plus sucrée, ajoutez plus de sucre.
• Pour une glace aromatisée, ajoutez de l'extrait d'amande, de noix de coco ou de tout autre arôme souhaité.
• Pour une glace marbrée, mélangez deux parfums différents de crème anglaise avant de les congeler.

Conclusion Préparer une glace à base de crème anglaise sans sorbetière est un jeu d'enfant. Avec ces instructions étape par étape, vous pouvez préparer une glace délicieuse et rafraîchissante chez vous.

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Glace à la crème anglaise sans sorbetière : le secret d'une texture onctueuse et aérienne, à portée de cuillère !